Лайк от вас = кулстори с кухни японского ресторана (в Японии) от меня.
1. Начнём с того, что я работала в японском ресторане на кухне всего полгода, но за это время накопилось немало занятных историй. Работала в Абури-тя-я, на Тануки-ко:дзи, в городе Саппоро, Хоккайдо.
2. Самое важное, "для затравки": именно после работы там, а не потому, что "переела", я перестала употреблять многую "японскую" кухню, такую как тонкацу, куси-агэ, десерты; стала очень прохладно относиться к той, которую раньше любила.