Thibault Fiolet 🇪🇺 Profile picture
European staff. PhD in Epidemiology. Ingénieur Sur insta & tiktok : @ThibSciences ⚠️ Personal views. Analyses personnelles
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Apr 9 13 tweets 4 min read
Plus de colère et d'émotions négatives, simplification des paroles des chansons : en quoi la musique reflète notre société ? 🎶

🎼Une analyse de 353 320 paroles de chansons montre que les paroles deviennent plus répétitives pour 5 genres musicaux

Explications ⤵️ Image Une étude a évalué les paroles en anglais de la musique populaire occidentale entre 1970 et 2020 pour 5 genres musicaux, en utilisant un large ensemble de descripteurs de paroles, y compris la complexité lyrique, la structure, l'émotion et la popularité. Image
Apr 1 10 tweets 4 min read
🐇Spécial Pâques 🍫

5-10g de chocolat noir par jour, un optimum pour la santé cardiovasculaire d'après des études de cohorte

Plusieurs méta-analyses suggèrent des relations en forme de U où une consommation excessive fait disparaître ces potentiels bénéfices

Explications ⤵️ Image Le cacao est extrait des fèves de cacao du cacaoyer Theobroma. Le cacao est riche en flavanols, tout particulièrement : l'épicatéchine, la catéchine et les procyanidines Image
Feb 20 16 tweets 6 min read
🔎 Décryptage : est-ce que les émulsifiants augmentent le risque de cancer ?

Pas forcément, je vous explique pourquoi ⤵️

▪️ Tous les cancers : seuls 4 émulsifiants sur 38 étudiés ont une association positive
▪️ Cancer du sein : 4 émulsifiants ont une association positive Image Un émulsifiant est une substance qui stabilise émulsions (la mayonnaise par exemple). Les émulsions sont des systèmes dispersés composés de deux liquides immiscibles, comme l'huile et l'eau, maintenus ensemble par une troisième substance, l'émulsifiant Image
Jan 13 6 tweets 5 min read
🧐Le mystère de la supplémentation en vitamine D : quand on s'intéresse aux grands essais randomisés contrôlés, quasi tous montrent une absence d'effet, y compris dans des sous-groupes déficients

On a testé la supplémentation à toutes les sauces mais ça ne semble pas marcher Image A l'inverse, les études observationnelles tendant à montrer une association positive entre des niveaux bas en vitamine D et de multiples maladies chroniques

Qu'en pensez-vous ?

Source de la revue parapluie : sciencedirect.com/science/articl…
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Jan 7 14 tweets 4 min read
Aujourd'hui, on va parler des ondes mobiles et de quelques idées fausses qui circulent 🚫Est-ce que c'est risqué d'être exposé aux ondes des smartphones ? Est-ce que ça peut provoquer des tumeurs au cerveau ? Image Une antenne de radio ou de télévision, un téléphone mobile en fonctionnement créent des champs électromagnétiques qui se propagent dans l’environnement, sous forme d’ondesLes ondes transportent de l’énergie et peuvent servir de support à la transmission de données Image
Jan 4 8 tweets 3 min read
Naturopathie = pseudoscience 🚨

1/ Analyse du contenu de posts en naturopathie :

🟢 Oui, on ne peut pas dire que les aliments soignent...
🔴... mais on va quand même te mentionner le super pouvoir antioxydant du pamplemousse ou de l'ail avec ses composés soit-disant antiviraux Image A ma connaissance, on n'a jamais soigné une maladie infectieuse avec du pamplemousse ou de l'ail ou de la coco...

Il est bon de rappeler qu'on évite de prendre du pamplemousse avec des médicaments à cause des interactions (inhibition de l’enzyme du foie cytochrome P450 3A4) Image
Dec 18, 2023 13 tweets 6 min read
🧵Pour compléter la tribune de @fakemedecine j'ai rassemblé quelques études sur les "médecines" alternatives

👉 Le risque relatif de décéder est doublé en cas d'utilisation des médecines alternatives dans cette étude

instagram.com/thibsciences/?…
Image L'explication probable à cette association est le refus des soins conventionnels. Les utilisateurs de pratiques alternatives sont beaucoup plus à refuser les soins efficaces classiques Image
Dec 2, 2023 11 tweets 4 min read
Je vais vous parler des dernières études épidémiologiques sur les pesticides, fruits et légumes (F&L) et la mortalité

▪️ Conclusion 1 : les bénéfices des fruits et légumes semblent supérieurs aux effets toxiques des pesticides en population générale Image ▪️ Conclusion 2 : les analyses séparant les F&L fortement vs faiblement contaminés suggèrent que les pesticides pourraient annuler l'effet bénéfique des F&L sur la réduction de mortalité lors d'un niveau de contamination élevée Image
Nov 2, 2023 17 tweets 6 min read
Données scientifiques vs opinion et conflits d'intérêts : quels compléments alimentaires pour les sportifs recommander ? 💪

3 organismes, 3 recommandations différentes...

❌ L'ANSES souligne l'absence de données d'efficacité sur les compléments pour les performances sportives Image C'est complètement en ligne avec le fait qu'au niveau de l'EFSA (Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire), il n'y ait que deux supplémentations avec un avis positif pour les performances sportives :
- Protéines
- Créatine

anses.fr/fr/content/com…
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Sep 25, 2023 9 tweets 3 min read
Thread 💭 Vous êtes-vous déjà demandé comment vous prenez des décisions au quotidien ? Eh bien, notre cerveau utilise deux systèmes distincts pour cela : le Système 1 et le Système 2🧠👥 Image 🔵 Système 1 - L'Intuitif 🔵 Le Système 1 est notre mode de pensée rapide et automatique. Il est basé sur des réflexes, des habitudes et des émotions. C'est le système que nous utilisons pour prendre des décisions rapides et intuitives Image
Sep 4, 2023 7 tweets 3 min read
Savez-vous pourquoi les bananes du supermarché n'ont pas de graines ? 🤔🌱

C'est tout dans leur ADN ! La plupart des bananes que nous dévorons, comme la variété Cavendish, sont triploïdes, ce qui signifie qu'elles ont trois ensembles de chromosomes au lieu des deux habituels Image Cette triploïdie est le résultat d'une reproduction asexuée, ce qui explique pourquoi elles ne développent pas de graines lorsqu'elles produisent des fruits. 🍌🚫 Image
Aug 10, 2023 17 tweets 6 min read
🧵 Thread : le sucre 🍬 est comme la cocaïne ?

Je vous explique pourquoi je n'aime pas cette idée ni cette image que j'ai vu passer

1/ Le sucre est un nutriment, source d'énergie
La cocaïne est une drogue à fort potentiel addictif

Mon résumé : instagram.com/thibsciences/?…
Image 2/ Ils ne partagent pas les mêmes mécanismes d'action

▪️ La cocaïne a un vrai effet pharmaco en bloquant la recapture de la dopamine, un neurotransmetteur lié aux sensations de plaisir et de récompense intensifiant les sensations de bien-être et de stimulation Image
Jul 21, 2023 10 tweets 5 min read
🧵 Remarques

1/ Il y a des études humaines (contrairement à ce qui est dit)

▪️ l'étude NutriNet sur l'aspartame et le cancer
▪️ plusieurs cohortes sur les boissons édulcorées
▪️ des études cas-témoins sur ces boissons avec divers résultats hétérogènes https://t.co/gPbN0Pgn00 https://t.co/ekA5EfMT6Yjournals.plos.org/plosmedicine/a…

Image 2/ Je trouve les références sur l'innocuité de l'aspartame mal choisies :

L'étude est payée par l'industrie des boissons et le dernier auteur est dans le comité éditorial du journal

https://t.co/zMjAe3nUa0pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36493943/
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Jun 20, 2023 14 tweets 5 min read
🧵Thread : BINGO pour décrypter les infos en santé

ça fait plusieurs années que je traite des sujets liés à la santé publique et nutrition et il y a des éléments dans les intox qui reviennent très souvent



Vous rajouteriez quoi comme cartes ? instagram.com/thibsciences/?…
Image Quand on veut vous vendre un produit ou une intervention (un régime, une formation...) et qu'il n'y a pas d'études scientifiques humaines pour prouver l'efficacité, on trouve des témoignages

La faiblesse des témoignages est que c'est invérifiable et incomparable Image
Jun 4, 2023 20 tweets 7 min read
🧵Décryptage de l'étude
🤱Du plastique dans l'urine de nouveaux nés ?

L'étude a quantifié la présence de métabolites de 3 phtalates (plastifiants) dans l'urine de 97 nouveaux-nés prématurés avant et après leur passage en soins intensifs et dans les dispositifs médicaux Image Pour les nouveaux-nés, les métabolites du DEHP, DEHTP, TEHMT ont été mesurés par chromatographie SPE-LC et spectrométrie de masse (standard en chimie analytique)

Ces bébés sont leur propre groupe contrôle (analyse avant/après - ce qui assure plus de comparatibilité) Image
Jun 4, 2023 17 tweets 12 min read
🧵Thread
💬 Pourquoi accorde-t-on autant de confiance à une anecdote et aux témoignages ?

🧠 A cause de l'insensibilité à la taille de l'échantillon

Réponse du sondage sur l'hôpital

Pour ceux sur Insta : instagram.com/p/CtD6O16ql-U/… Image La plupart des gens répondent que le petit hôpital a autant de chance d’avoir des jours particuliers que le grand hôpital. En vérité, le plus petit hôpital est plus susceptible de s'écarter de la moyenne de 50 % que le grand hôpital

Bonne réponse : B Image
Jun 2, 2023 10 tweets 3 min read
🧵Explications: Biais vs taille d'étude

Est-ce que les études de plus grande taille (nombre de participants plus élevé) ont moins de BIAIS que les plus petites études ?
✅Non

Sondage
Image Exemple du biais de classement (de mesure)

Si votre règle/instrument est biaisé, il y aura une erreur systématique de mesure même si vous mesurez plusieurs fois un objet (augmenter votre nombre d'observations) Image
Apr 4, 2023 22 tweets 7 min read
Thread : pourquoi faut-il arrêter de se focaliser sur les calories ?

Le poids/l'obésité ne sont pas qu'une question de physique Calories In/Calories Out mais une question complexe de biologie Image Deux études ont donné :
- un apport fixe de +1000kcal
- un régime hypocalorique de 1,6MJ/j
nejm.org/doi/full/10.10…
nature.com/articles/08013…

On a constaté des réponses très variables en terme de poids pour un même apport de kcal !! Image
Apr 2, 2023 10 tweets 4 min read
Thread 🧵des chercheurs israéliens ont constaté que des plants de tomates soumis à un stress hydrique ou à une coupe émettent des ultrasons audibles par certains animaux Ils ont mesuré les sons émis par :
- un pot sans plante+ terre
- une plante voisine sans intervention
- une plante avant l'intervention
- les plantes après le stress hydrique (pas d'arrosage) ou une coupe Image
Mar 26, 2023 18 tweets 6 min read
Je viens de commencer The Last of Us et je lisais en même temps un article sur l'impact du réchauffement climatique sur Candida Auris (souvent résistant aux antifongiques)🥹

Thread 🧵Pourquoi est-on peu infecté par les champignons ? En quoi C. auris pose problème ? Image Les champignons pathogènes pour l'humain (et pour les mammifères) sont une minorité qui pourrait être expliqué par notre température basale corporelle élevée et notre système immunitaire. Seul un % de champignons poussent bien à 37°C et plus
Mar 24, 2023 8 tweets 4 min read
Thread : vous êtes plutôt pain de mie, baguette ou pain complet ?

Petit comparatif 🧵à retrouver sur mon Insta : instagram.com/p/CqI8_9Xqxzo/…

D'un point de vue santé, il vaut mieux privilégier les produits céréaliers complets qui sont plus riches en fibres Image Une méta-analyse d'études observationnelles (prospectives) a constaté que manger plus de pain complet (vs moins de pain complet) était associé à une réduction du risque de MCV, de cancers et de la mortalité

bmj.com/content/353/bm…