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[#Solscan Weekly Project Spotlight - @Crema_Finance]

1/This week, the series features another Defi protocol that #Solana farmers should keep tabs on

🧵Follow this thread to dig deep into what Crema can offer:
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2/ #Crema is a powerful liquidity protocol that enables Concentrated Liquidity Market Maker (CLMM) that benefits both LPs & traders. CLMM favors LPs by largely enhancing the flexibility of capital supply strategies, which exponentially boosts the capital efficiency.
3/ For traders, concentrated liquidity allows trading at a better deal price. The more concentrated liquidity, the more beneficial traders can be, with a higher market depth, a more stable price and much lower price slippage.
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#RelatosDeCocina #Crema de Berenjena ahumada a mi manera.
Nutritiva, ayuda a bajar peso y es una buena alternativa económica! 🍆🍆🍆
#Ingredientes
Buena Música 🎶
2 Berenjenas medianas o una grande
1 Papa mediana
1 Cebolla Blanca
½ Pimentón Rojo
1 taza de leche entera
2 Cucharadas de aceite de Oliva preferiblemente
Un diente de anís estrellado
Sal y pimienta al gusto.
#Preparacion
Vamos a barnizar las berenjenas con aceite y ajo (te recomiendo tener un salsero o tetero con ajos pelados enteros y aceite) las vamos a colocar directo a la hornilla dando vueltas constantemente, a su vez vas a poner la papa en agua hirviendo como para hacer pure
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#RelatosDeCocina #Crema de Remolacha a mi manera. Buena, sabrosa y muy saludable, #Receta paso a paso: Image
#Ingredientes
Buena Música 🎶
300 grs Remolacha o dos unidades
50 grs de zanahoria
1 Lts Caldo de pollo o una pieza de pollo con hueso.
40 grs de tocineta
1 ramita de cebollín
1 cebolla
1 Aji dulce
1 palito mínimo de canela
1 clavo de olor
2 Cucharadas de aceite maíz o soya Image
Sal y pimienta al gusto
Queso en cuadros para su presentación (opcional)
Queso Crema (opcional) para su presentación Image
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#RelatosDeCocina #Crema de Calabacines con 🧀 llanero. 👨🏼‍🍳
#Receta a mi manera, paso a paso Image
#Ingredientes
Pon buena Música 🎶
200 ml de leche evaporada si no tienes evaporada puedes hacerla tu mismo
200 grs Cebolla
600 grs Calabacines
200 grs de Papas, a veces uso Batata
100 grs queso llanero, semi duro o ahumado
2 Cucharadas de aceite de Oliva
Pimienta y sal
#Preparacion
Cortas la cebolla en Juliana y la papa en cuadros, rehogas ésto en aceite y si tienes mantequilla agregas un poco ésto lo vas a hacer por 7 minutos aproximadamente. Añade el calabacín cortado en rodajas y lo dejas por otros 7 minutos, agrega agua 300 no aprox.
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